Experiências
Jantar Harmonizado no Clô Restaurante
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O que está incluso
Jantar com 4 passos
4 taças de vinho ou espumante de 150ml (de acordo com a harmonização de cada prato)
Estacionamento cortesia
O que não está incluso
alimentos não citados
bebidas não citadas
demais atividades da vinícola
Sobre a atividade
Numa celebração única, a família Argenta convida você para uma experiência enogastronômica exclusiva.
A melhor forma de passar bons momentos sempre foi ao redor de uma mesa, com uma boa comida e um bom vinho.
O Clô Restaurante está aberto para o jantar nas sextas e sábados das 19h às 22h
O jantar harmonizado é composto por:
- Couvert
Seleção de pães da casa de fermentação natural e patês.
Harmonizado com Espumante Brut Terroir XXVII. -
Entrada
Gnocco artesanal de sêmola, mostarda de moranga fermentada, queijo quark e radicci roxo.
Harmonizado com Vinho Branco Pinot Blanc L.A. Clássico. - Principal
Cowboy steak (corte de raça britânica conhecido pela sua maciez e suculência), fughetti (massa artesanal com fonduta de polenta, demi glacê e mini milho).
Harmonizado com Vinho Tinto Teroldego L.A. Cave
- Sobremesa
Rabanada: pão amanteigado da casa, sorvete de brioche, diplomata de baunilha, xarope de maple e praline de nozes.
Harmonizado com Espumante Audrey L.A. Jovem