Celebre a Páscoa de forma inesquecível! 

Neste ano de 2025, a Páscoa ganha uma nova dimensão de sabores e sensações no Clô Restaurante, um local onde a gastronomia e o vinho se encontram de forma harmônica e surpreendente. Para celebrar esta data especial, o Clô preparou uma experiência única de 4 passos, cada um com uma harmonização cuidadosa de vinhos selecionados, que promete encantar todos os sentidos.

O menu foi desenhado para proporcionar uma jornada gastronômica de sabores intensos, texturas marcantes e aromas envolventes, acompanhados de vinhos que potencializam cada prato, elevando a experiência a um patamar de sofisticação e prazer.

COUVERT

Formage & Gel de Uva e Miltilo:  Queijo artesanal com pães de fermentação natural e gel frutado ao aceto - Harmonizado com

ENTRADA:

Tacos Mar & Terra: Mini tacos com atum fresco, steak tartar, duxelles de cogumelos e alcachofra - Harmonizado com Espumante Brut Rosé L.A. Jovem

PRINCIPAL:

Tortellini Hibisco : Massa rechada com presciutto, mortadela, parmesão e noz noscada  - Harmonizado com Pinot Noir L.A. Clássico

SOBREMESA:

Aipim Sando:  Sanduíche de aipim com mousse de avelã, caqui e sorvete de capim-limão - Harmonizado com Espumante Bubble Audrey