Luiz Argenta
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Experiências

Almoço Harmonizado Audrey

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Endereço
Av. 25 de Julho, 700 - Centro, Flores da Cunha
Horário
das 12 às 15h
Quando ocorre
Ter, Qua, Qui, Sex, Sab, Dom
O que está incluso
 Almoço de 3 passos
 3 taças de vinho ou espumante de 200ml (de acordo com a harmonização de cada prato)
 Estacionamento
O que não está incluso
  alimentos não citados
  bebidas não citadas
  demais atividades da vinícola
Sobre a atividade

Numa celebração única, a família Argenta convida você para uma experiência enogastronômica exclusiva.

A melhor forma de passar bons momentos sempre foi ao redor de uma mesa, com uma boa comida  e um bom vinho.

O Clô Restaurante está aberto para o almoço de terça à domingo das 12h às 15h.

Entrada

 Crudo di Tonno - Fatias de atum e melancia,emulsão de wasabi, crispy de alho poró, raspas de gema de ovo curada e molho de laranja e mel.

Harmonizado com Rosé L.A. Jovem (1 taça de 200ml)

Principal

Pancetta di Maialino - Pancetta crocante em cozimento de  16 horas,  mousseline com raspas de laranja e salada de erva doce. 

Harmonizado com Red Audrey L.A. Jovem (1 taça de 200ml)

Sobremesa

Blondie e Pistache - Brownie de chocolate branco, ganache e gelato de pistache salgado

Harmonizado com Bubble Audrey L.A. Jovem (1 taça de 200ml)

 

 

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